Jak se opakují rajčata v plechovce?

Jednu 14,5uncovou plechovku nakrájených rajčat můžete obvykle nahradit 2 šálky čerstvých nakrájených rajčat. Pokud recept vyžaduje celá rajčata z konzervy, budete muset svá rajčata oloupat, a pokud recept vyžaduje rajčatový protlak z konzervy, budete muset uvařit a protlačit čerstvá rajčata – nebo zůstat u konzervovaných.

Jaká je náhrada za konzervovaná nakrájená rajčata?

Konzervovaná rajčata lze snadno nahradit passatou, omáčkou na těstoviny zakoupenou v obchodě nebo dokonce rajčatovým protlakem zředěným trochou vody .

Jak si vyrobit vlastní nakrájená rajčata?

Návod:

1. Rajčata omyjte a zbavte jádřinců.
2. Přiveďte velký hrnec k varu.
3. Vhoďte rajčata do vody. …
4. Jakmile rajčata vychladnou, můžete z nich snadno sloupnout slupku.
5. Po oloupání slupek nakrájejte rajčata na kostičky.

Keš

Z kolika rajčat připravit plechovku nakrájených rajčat?

Náhrada za konzervovaná rajčata
Plechovka rajčat o hmotnosti 14,5 unce se rovná přibližně 1 libře čerstvých rajčat. Kolik rajčat je v plechovce? Obvykle je to asi pět nebo šest rajčat a vyjde to asi na 2 šálky. Plechovka rajčat o objemu 28 uncí odpovídá přibližně 2 kilogramům rajčat, což je obvykle 10 až 12 rajčat.

Jak připravit plechovku nakrájených rajčat?

Sklenice rovnoměrně naplňte uvařenými rajčaty, přičemž v horní části sklenic ponechte 1/2 palce volného prostoru. Sklenice vytřete dočista. Na sklenice nasaďte víčka a okraje a sklenice postavte do zavařovacího stojanu. Spusťte je do vroucí vody v konzervárenském kotli a vařte 40 minut.

Může rajčatová omáčka nahradit konzervovaná rajčata?

Další skvělou náhradou za nakrájená rajčata je rajčatová omáčka . Rajčatová omáčka je velmi oblíbená v mnoha pokrmech a'je to základní surovina, kterou se vyplatí mít ve spíži. Kromě toho je tento výrobek obzvláště užitečný, pokud dáváte přednost hladší konzistenci pokrmů.

Mohu nahradit konzervovaná nakrájená rajčata salsou?

Lze v chilli nahradit salsou nakrájená rajčata? Ano, salsa může v chilli nahradit nakrájená rajčata . Tuto náhradu někdy používám podle toho, co mám v kuchyni k dispozici. Pálivá salsa udělá chilli pikantní, takže pokud nesnesete pálivost, použijte mírné chilli!

Jak připravit nakrájená rajčata podobná drceným rajčatům?

Stejně jako při použití čerstvých rajčat přidejte do kuchyňského robotu plechovku nakrájených rajčat, abyste je trochu rozmixovali a rajčata se z nakrájených stala drcenými. Jen nezapomeňte směs nechat rozmělněnou a nepřeměnit ji na omáčku. Pro zlepšení chuti a konzistence přidejte také trochu rajčatového protlaku.

Jaké jsou složky konzervovaných nakrájených rajčat?

Složení & Nutriční údaje
Rajčata, rajčatová šťáva, mořská sůl, kyselina citronová, chlorid vápenatý .

Čím lze nahradit 14,5 unce rajčat v kostkách?

Nahraďte dvě šálky nakrájených rajčat , za každou 14,5 unce velkou plechovku nakrájených rajčat, kterou vyžaduje váš recept. Protože konzervovaná nakrájená rajčata obsahují jak rajčata, tak jejich šťávu, ponechte si šťávu, která z rajčat vytéká, zatímco je krájíte, a zahrňte ji do odměřování.

Kolik rajčat na 1 šálek nakrájených na kostičky?

To se může mírně lišit podle toho, zda používáte čerstvá, ještě zelená, nebo použijete konzervovaná rajčata, ale obecně platí, že u čerstvých rajčat byste měli počítat zhruba se dvěma středně velkými rajčaty na šálek .

Jak konzervovat rajčata postaru?

Oloupaná rajčata s jádry pevně vtlačte do sterilizovaných sklenic, dokud nezůstane nahoře jen půl centimetru. Po naplnění sklenic přidejte do každé čtvrtky lžičku kuchyňské soli a lžíci citronové šťávy z lahve. Na sklenice nasaďte víčka a okraje a utáhněte je.

Jaký je rozdíl mezi nakrájenými a nakrájenými rajčaty?

Při krájení vznikají hrubší kousky ingrediencí, zatímco při krájení na kostičky se získají přesné, rovnoměrné řezy . Sekáním vznikají kousky podobné velikosti, ale ne nutně přesného tvaru, zatímco krájení na kostičky vyžaduje přesnost a stejnoměrné kousky.

Jaká je náhrada za 15 oz nakrájených rajčat?

Čerstvá rajčata
Protože plechovky s nakrájenými rajčaty obsahují rajčatovou šťávu a kousky rajčat, budete chtít využít i šťávu z čerstvých rajčat. 2 šálky čerstvých rajčat budou ideálním množstvím, které nahradí jednu 14,5 oz plechovku nakrájených rajčat.

Jaký je rozdíl mezi rajčatovou omáčkou a konzervovanými rajčaty?

Rajčatová omáčka je řidší než rajčatový protlak a často se do ní přidávají koření . Používá se jako základ pro mnoho dalších omáček. Rajčatový protlak: Je to velmi hustá tekutina, i když ne tak hustá jako pasta. Vyrábí se z vařených a scezených rajčat.

Jaká je jiná než rajčatová náhrada za nakrájená rajčata?

Nejlepší náhražky čerstvých rajčat – bez nightshadů

• Vynechejte rajče. Nejjednodušší a nejrychlejší je rajče vynechat. …
• Okurka. …
• Olivy. …
• Sýr. …
• Čerstvá data. …
• Čerstvé jahody nebo jiné bobuloviny. …
• Čerstvé třešně.

Čím nahradíte drcená rajčata?

Místo drcených rajčat lze použít rajčata nakrájená na kostičky, ale budete muset podstatně prodloužit dobu vaření, aby se kousky rajčat rozpadly. Nakrájená rajčata můžete také prohnat kuchyňským robotem a přidat do nich trochu rajčatového protlaku, abyste dosáhli výsledku blízkého drceným rajčatům.

Jak nahradit drcená rajčata celými konzervovanými rajčaty?

Celá rajčata se obvykle prodávají loupaná, buď ve šťávě, nebo v pyré. Jedná se obvykle o nejkvalitnější rajčatový výrobek. Pokud váš recept vyžaduje drcená rajčata, jednoduše je při vkládání do hrnce rozbijte rukama nebo pěstí . Šťávu přidejte do receptu, když potřebujete větší objem a rajčatovou chuť.

Jak vyrobit drcená rajčata z nakrájených rajčat?

Je to snadné. Stačí nakrájet rajčata na čtvrtky. Pak je přendejte do hrnce; rozmačkejte je šťouchadlem na brambory nebo lžící; a přiveďte je k varu na středně silném ohni.

Jaký druh rajčat je v konzervovaných nakrájených rajčatech?

Švestková rajčata jsou díky své strukturální pevnosti ideální pro konzervování. Jsou masitá, obsahují méně šťávy a méně semen, takže si v konzervě zachovají svůj tvar. Rajčata Garden Vine vydrží téměř stejně dobře, ale mají jiný chuťový profil a zcela odlišný tvar.

Jsou konzervovaná nakrájená rajčata jen rajčata?

Rajčata v kostkách jsou celá oloupaná rajčata, která byla strojově nakrájena na kostky a poté zabalena do šťávy nebo protlaku.

Lze nahradit konzervovaná nakrájená rajčata cherry rajčaty?

Recepty, které vyžadují nakrájená nebo celá loupaná rajčata: Vyměňte stejné množství konzervovaných cherry rajčat za rajčata nakrájená na kostky a celá loupaná rajčata, zejména pokud nechcete mít v hotovém pokrmu výrazné kousky rajčat nebo nemáte čas na vaření celých rajčat.

Kolik stojí 1 plechovka nakrájených rajčat?

Přidejte plechovku do polévky nebo chilli a připravte si husté a vydatné jídlo.

Kolik šálků jsou 2 nakrájená rajčata?

Ze 2 romských rajčat (asi 9 uncí*) získáte asi 1 šálek nakrájených romských rajčat (bez semínek a jader)**. *Jedno romské rajče váží v průměru 4 až 5 uncí. **Pokud nakrájíte 2 romská rajčata s jádřincem a semínky, získáte asi 1 ¼ šálku.

Co mohu dělat s rajčaty, pokud je nekonzervuji?

Zmrazte je. Nebo pokud je neplánujete konzervovat, jednoduše je uchovávejte v mrazáku, dokud nebudou připraveny k použití ve vašich receptech. Zmrazení rajčat je skvělý způsob, jak je skladovat, pokud je nechcete konzervovat nebo pokud máte rajčata, která jsou příliš zralá a zkazí se dříve, než jich budete mít dost na konzervování.

Změní citronová šťáva chuť konzervovaných rajčat?

Podle očekávání měla rajčata konzervovaná komerčním jablečným octem a citronovou šťávou v lahvi změněnou chuť . Všimněte si, že chutě se po 4 až 6 týdnech zmírní (stejně jako u většiny nakládaných nebo okyselených výrobků), takže je nejlepší konzervované výrobky po několika týdnech otestovat.