Jak jedí burratu Italové?

S burratou nemusíte dělat mnoho, abyste všechny potěšili a vychutnali si její chuť a strukturu. Stačí ji podávat s plátkem dobrého chleba, zralými nebo polosušenými rajčaty, možná olivami nebo nějakou chutnou zeleninou, jako je lilek, cuketa nebo paprika.

Jak se burrata tradičně podává?

Burrata se obvykle podává při pokojové teplotě , a protože je čerstvá, je nejlepší ji podávat do 48 hodin od zakoupení. Po uplynutí této doby se považuje za vyčerpanou (i když je stále dokonale jedlá). Tento sýr se často podává jen posypaný solí a pokapaný olivovým olejem.

Jak se burrata jí?

Jak jíst burratu. Burrata chutná úžasně s každým druhem letních plodin, které máte po ruce. Vnější část burraty natrhejte na kousky a přidejte ji do těstovin nebo salátů . Krémový vnitřek pokapejte olivovým olejem, posypte vločkovou solí a podávejte spolu s rajčaty, grilovaným chlebem nebo pečenou zeleninou.
Cached

Má se jíst vnější část burraty?

Jíst „slupku“ je přece to hlavní! Vnějšek (neboli slupka) burraty je jen pevná mozzarella a uvnitř je rozdrobený sýr smíchaný se smetanou. To vše by se mělo jíst dohromady.

Jíte burratu příborem?

Zde je několik informací o tomto receptu na burratu: Je to rychlé a snadné! Její naaranžování na talíř zabere jen pár minut. Jíst můžete nožem a vidličkou , nebo můžete použít crostini, které sýrový krém nasáknou.

Vypouštíte vodu z burraty?

Sýr můžete také na 10 minut vložit do misky s teplou vodou, aby se ohřál. Většina burraty se dodává v malém sáčku, takže ten můžete vložit přímo do vody. Před podáváním sýra se ujistěte, že je dobře okapaný!

Proč je burrata ve vodě?

Tekutina, ve které mozzarella nebo burrata odpočívá, zabraňuje vysychání sýra . Může to být přímo voda, ale častěji'se solí, čímž se vytvoří solný roztok, který také dodává sýru slanost.

Jaká je tekutina uvnitř burraty?

Tento čerstvý sýr připomíná kuličku čerstvé mozzarelly, ale po rozříznutí s potěšením objevíte měkkou náplň bohaté chuti z čerstvých kousků mozzarelly namočených v husté smetaně . Tento sýr nabízí sladkou mléčnou chuť, která jemně zaplní chuťové buňky.

Co uděláte s tekutinou z burraty?

Šťáva z burraty se může skvěle hodit do pěnivého kyselého, hravého martini, nebo dokonce bílého ruského .

Dokážete si schovat půlku kuličky burraty?

Pokud balíček otevřete, ale nespotřebujete ho celý najednou, přelijte tekutinu do vzduchotěsné nádoby a zbytky nechte den nebo dva v chladu. Jakmile burratu nakrájíte, je nejlepší ji ihned spotřebovat. Burrata se špatně mrazí.

Vypouštíte z burraty vodu?

Sýr můžete také na 10 minut vložit do misky s teplou vodou, aby se ohřál. Většina burraty se dodává v malém sáčku, takže ten můžete vložit přímo do vody. Před podáváním sýra se ujistěte, že je dobře okapaný!

Ohříváte burratu před podáváním?

Abyste si plně vychutnali účinek burraty, podávejte tento sýr při pokojové teplotě . Až budete'chtít sýr sníst, jednoduše ho vyndejte z lednice a nechte ho asi 30 minut odležet. To umožní vyniknout máslové chuti a měkkému krémovému vnitřku.

Jak burratu ohříváte?

Nejlepší chuti dosáhnete, pokud bude mít burrata pokojovou teplotu. Takže. ji můžete vyndat z lednice 30 minut předem nebo ji vložit do misky s trochou teplé vody na 10 minut .